Az Orosháza és Térsége Gazdakör XIII. Orosházi Hagyományok Ízek Versenyére meghirdeti húsfeldolgozó cégek részére a tájjellegű füstölt vékony és vastag kolbász termékek versenyét.
A nevezés feltételei: nevezési díj nincs
A versenyen bármely regisztrált húsfeldolgozó üzem részt vehet tájjellegű füstölt vékony vagy vastag kolbásszal, a nevezéshez fajtánként egy pár füstölt vékonykolbászt, vagy egy szál füstölt vastag kolbászt kell leadni.
A nevezési lapot 2019. február 11. hétfő 12 óráig a Gazdakör címére e-mailben kérjük visszaküldeni.
Kérjük a Tisztelt nevező üzemeket, hogy termékeikből a nevezés mellett fajtánként 5 kg mennyiségben a rendezvény látogatói számára a termék bemutatására biztosítani szíveskedjenek, amit előre is köszönünk.
A termékeket február 12-13-14-15-én, február 18-án (hétfőn) lehet leadni naponta délelőtt 8-12 óra között.
A termékek legkésőbbi leadási időpontja: 2019. február 19. (kedd) 12 óráig a Gazdakör Irodájában Orosháza Pacsirta utca 8 szám. ( Tel:70/453-61-76)
Az átvett füstölt vékony és vastag kolbászok szakszerű tárolását a Gazdakör biztosítja.
A füstölt vékony és vastag kolbász kategóriában a termékekre vonatkozó szabvány és a gyártási gyakorlat szabályainak figyelembe vételével szakmai zsűri végzi a nevezés helyszínén az országosan elfogadott 50 pontos minősítési szempontok alapján az értékelést.
Mindkét kategóriában az értékelés alapján oda ítélésre kerül az Orosházi Hagyományok Ízek Versenye „Termelői tájjellegű füstölt vékony kolbász I., II., III. díj”, „Termelői tájjellegű füstölt vastag kolbász I., II., III. díj” bronz-, ezüst-, és aranyérem.
A versenybizottság, a zsűri értékelése alapján különdíjakat, valamint Orosháza legjobb termelői tájjellegű kolbásza címet is odaítélheti.
Zsűrizés időpontja: 2019. február 19. (kedd) 13.00
Eredményhirdetés: 2019. március 02. szombat de. 10:00 óra
Eredményhirdetés helye: rendezvénysátor, nagyszínpad
A versenybizottság, a zsűri döntése végleges és megtámadhatatlan.
Információ a nevezéssel és a versennyel kapcsolatban a 70/ 453-61-76-es telefonszámon.
A versenykiírás letölthető az Orosháza és Térsége Gazdakör és a Gyopár Panzió honlapjáról: www.magyargazdak.hu
Email: gazdakoriroda@orosnet.hu
Facebook: Orosházi Gazdakör
Orosháza, 2019. január 10.
Orosháza és Térsége Gazdakör Elnöksége
Jelentkezési lap letölthető itt.
Loading...
Reload document 
Open in new tab 
