Menü Bezárás
Home Events Bábolnai Gazdanapok
szeptember 2022
október 2022
november 2022
december 2022
január 2023
No event found!

VÁRHATÓ RENDEZVÉNYEK

szeptember 2022

MO
TU
WE
TH
FR
SA
SU
29
30
31
1
2
3
4
Events for szeptember

1st

No Events
Events for szeptember

2nd

No Events
Events for szeptember

3rd

No Events
Events for szeptember

4th

No Events
5
6
7
8
9
10
11
Events for szeptember

5th

No Events
Events for szeptember

6th

No Events
Events for szeptember

7th

No Events
Events for szeptember

8th

No Events
Events for szeptember

9th

No Events
Events for szeptember

10th

No Events
Events for szeptember

11th

No Events
12
13
14
15
16
17
18
Events for szeptember

12th

No Events
Events for szeptember

13th

No Events
Events for szeptember

14th

No Events
Events for szeptember

15th

No Events
Events for szeptember

16th

No Events
Events for szeptember

17th

No Events
Events for szeptember

18th

No Events
19
20
21
22
23
24
25
Events for szeptember

19th

No Events
Events for szeptember

20th

No Events
Events for szeptember

21st

No Events
Events for szeptember

22nd

No Events
Events for szeptember

23rd

No Events
Events for szeptember

24th

No Events
Events for szeptember

25th

No Events
26
27
28
29
30
1
2
Events for szeptember

26th

No Events
Events for szeptember

27th

No Events
Events for szeptember

28th

No Events
Events for szeptember

29th

No Events
Events for szeptember

30th

17:00 - 20:00

Pálinka Klub

Local Date: 2022 szept 30 |
Local Time: 11:00 - 14:00
Petőfi Művelődési Központ Orosháza

Időjárás

-2
°
C
H: 0°
L: -6°
Orosháza
Kedd, 25 Január
7 napos előrejelzés
Sze Csü Pén Szo Vas Hét
+ + + + + +
-3° -1° + +

Legújabb bejegyzések

  • Kezdődik a növényvédő szerek használatát a jövőben meghatározó EU-rendelet tárgyalása. Mutatjuk, hogy mi múlik a most kezdődő tárgyalásokon. A BASF fenntarthatósági konferencián Gábriel Gézát, az Agrárminisztérium Élelmiszerlánc Felügyeleti Főosztályának főosztályvezető-helyettesét kérdeztük arról, hogy Magyarország számára melyek lesznek a legfontosabb kérdések.  Melyek a leghangsúlyosabb pontok a tárgyalások során? Mit jelent az a gyakorlatban, hogy 50 százalékkal kell csökkenteni a növényvédőszer-használatot? A Green Deal részét képező Farm to Fork stratégia tulajdonképpen arról szól, hogy az egész élelmiszertermelés-, kereskedelem folyamatát fenntartható pályára kell állítani, és ebbe beletartozik az agrotechnológián, kémiai növényvédelmen, tápanyagutánpótláson túl a fenntartható fogyasztási szokások és az élelmiszerhulladék kérdésének megfelelő kezelése is. A szeptemberben induló tárgyalások gazdálkodók számára talán legfontosabb kérdései a növényvédő szerek használatának szabályozása körül merülnek fel. Jelenleg már nem egy irányelvről vagy stratégiáról folynak a tárgyalások, hanem egy rendeletről, ami azt jelenti, hogy hatályba lépése esetén az abban foglaltakat utasításként kell kezelni, nem pedig ajánlásként. A Farm to Fork stratégia célkitűzései: – a növényvédő szerek felhasználásának és a használatukból eredő kockázatok 50 %-kal való csökkentése a szerforgalmon alapuló harmonizált kockázati mutató alapján, illetve a veszélyesebbnek minősülő növényvédő szerek szerforgalmának csökkentése 50 %-kal – műtrágyák használatának csökkentése 50 %-kal – az ökológiai gazdálkodás alá vont területek növelése 25 %-ra – az antimikrobiális szerek állattartásban való használatának csökkentése – állatjólét javítása Céldátum: 2030 A legfontosabb kérdés most a kötelező csökkentési célok kérdése, hogy pontosan hogyan kell kiszámolni, melyik tagállamnak, mennyivel kell csökkenteni a növényvédőszer-használatot, és mi az a metodika, ami alapján meghatározzuk ezeket a célokat. A tervezet szerint a 2015-2017-es évek átlagához képest határozzák majd meg a csökkentési célokat: az első cél a kémiai növényvédő szerek használatának és az abból eredő kockázat csökkentése 50%-kal 2030-ig. A számolás alapja a harmonizált kockázati mutató. A másik cél pedig a veszélyes növényvédő szerek szerforgalmának csökkentése 50%-kal 2030-ig. A csökkentési célok tagállamok is megkapták már erről a tájékoztatást, erről korábban ITT írtunk. A rendelettervezet jelenleg az Európai Bizottság álláspontját tükrözi, amelyet a tagállamokkal egyeztetni kell. Az Agrárminisztérium is elő fog állni a magyar javaslattal, aminek az alapja az 1 hektárra eső növényvédőszer-forgalom, mely véleményünk szerint valósabb képet ad a tagállami felhasználásokról, mint a Bizottsági tervezet. Például a 2020-as statisztikai adatok szerint az EU-ban az egy hektárra vetített növényvédőszer-felhasználás a szerforgalom alapján 2,13 kg/hektár, Magyarországon pedig 1,74 kg/hektár volt. A jelenlegi, a tervezetben szereplő számítási metodika alapján, Magyarország számára 48 százalékos csökkentési cél kerülne előírásra, ami túlzónak tűnik fentieket figyelembe véve. Összehasonlításképpen: pl. Hollandiában 5kg/ha felett, Belgiumban közel 4 kg/ha, Németországban pedig közel 3 kg/ha ez a szám. Hazánkban az átlag alatt van az egy hektárra eső növényvédőszer-használat – Fotó: Shutterstock A másik fontos kérdés az, hogy számos olyan intézkedést tartalmaz a redelettervezet, melynek komoly adminisztrációsteher-növelő hatása lenne, ha bevezetésre kerülne a tervezett formában. Ezek egyaránt sújtanák a gazdálkodókat is és a tagállami hatóságokat is. Például a közúti gépjárművek forgalmi engedélyezéséhez hasonlító rendszert állítanának fel a növényvédelmi gépekre, a tulajdonosváltások kezelésére, melynek ügyintézése aránytalan többletterhet jelentene mind hatósági mind piaci oldalon. A tervezet egyes intézkedései úgy gondolom, túlmennek egy bizonyos bürokratikus határon, ami szerintünk még arányos a gazdálkodókra és a hatóságra nézve. Nagy súlyú kérdés, hogy a tervezet szerint az érzékeny területeken tilos lenne a növényvédő szerek használata. A 27 tagállamot nem egyformán érinti, de mindenhol fontos kérdés. A rendelet által meghatározott érzékeny területeken a rendelet életbe lépése után nem lehete növényvédő szereket használni, vagy csak külön engedéllyel. Hazánkban több 100 ezer hektár szántó (Natura 2000 terület) lenne érintett jelen tudásunk szerint, ugyanakkor a rendelet nem egyértelmű az érzékeny területek megfogalmazását illetően, ezt a Bizottság októberben kívánja tisztázni. Ez a legtöbb tagállam számára húsbavágó lenne, pl. a spanyoloknál a mezőgazdasági területek 40-50 százaléka érzékeny területnek számítana az előzetes becsléseik szerint. Mikor véglegesedhet a rendelet? Most fog kezdődni a vita a cseh elnökség alatt, viszont úgy tűnik, hogy a csehek nem fogják tudni ezt lezárni, mert annyira távol vannak jelen pillanatban egymástól az álláspontok. Tehát néhány hónapon belül szinte biztos, hogy nem lesz megegyezés. Magyarország jelenleg hol tart a növényvédő szerek használatával kapcsolatban? Az első cél tekintetében 2019-ben már 25 százalékos csökkentést tudtunk elérni Magyarországon a 2015-2017 évek átlagához képest. Ez az érték 2020-ban visszaugrott 16 százalékra, ami abból adódik, hogy nőtt a szerkereskedelem aránya. Több tényező játszhatott ebben szerepet, az egyik ilyen lehet akár az is, hogy bár növényvédő szerből nem szoktak nagyobb tartalékokat felhalmozni a termelők, a koronavírus-járvány miatt azonban ez is megváltozhatott. Az integrált növényvédelemmel lehet a legtöbbet tenni a szerhasználat csökkentése érdekében – Fotó: Shutterstock Előadásában az integrált növényvédelem jelentőségét emelte ki, mint a szerhasználat csökkentéséhez vezető (egyik) utat. Bízhatunk abban, hogy sok olyan új biztonságos növényvédő szer is lesz a piacon, amelyek segítik a csökkentési célokat, mert kevesebb hatóanyaggal, más működési elv alapján látják el a növényvédelmi feladatokat, de biztos vagyok abban, hogy az integrált növényvédelemmel, a felhasználás észszerűvé tételével lehet a legtöbbet tenni. Célzott, okszerű, előrejelzésre alapozott növényvédelemre van szükség, mindenhol. Ehhez komoly szaktudásra van szükség. Itt a digitalizációban, a célzott kijuttatásban, a technológiai újításokban is nagy lehetőségek vannak. Én nagy várakozással várom egyébként a drónokkal kapcsolatos esetleges részletek megismerését, a tervezet szerint egyes drónok nem tartoznának a légi növényvédelem tilalma alá, ha azok megfelelnek bizonyos meghatározott feltételeknek. Ez egy pozitív változás lehet a jelenlegi szabályozáshoz képest. Forrás: Agroinform

  • A közgyűlésen értékelésre került az elmúlt 4 év munkája és meghatározták az elkövetkező időszak feladatait is. Országos tisztújító közgyűlést tartott a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (MAGOSZ) 2022. szeptember 19-én Gödöllőn. A közgyűlésen – a tisztújítás mellett – értékelésre került az elmúlt 4 év munkája és meghatározták az elkövetkező időszak feladatait is. A tisztújításon a küldöttek ismét Jakab Istvánt választották meg a MAGOSZ elnökének. A magyar agrárium jelentősen megerősödött A tisztújító közgyűlés kiemelt vendége Dr. Nagy István agrárminiszter volt. Beszédében arra hívta fel a figyelmet, hogy a magyar gazdákkal összefogva kívánnak élni az ágazat történelmi támogatásával. A nemzeti kormány politikájának köszönhetően a magyar agrárium jelentősen megerősödött és a kihívások közepette bizonyította, hogy válságálló, a magyar gazdák pedig a továbbiakban is számíthatnak a kormány támogatására – tette hozzá. Kifejtette, hét bő esztendő után a világ hét szűk esztendő felé tart, de ha jól dolgozunk, együtt sikerülhet meghosszabbítani a jó éveket a magyar mezőgazdaságban. Látjuk azt is, hogy évtizedek óta nem látott élelmezésbiztonsági kihívások jelentkeznek a világ számos pontján, melynek következményei beláthatatlanok. Magyarországon mindezek ellenére a lakosság élelmezése biztosított. Ez a tény komolyan felértékeli az agrárium szerepét – hangsúlyozta a tárcavezető. Jakab István az elmúlt 4 év munkáját értékelte Jakab István, a MAGOSZ vezetője az elmúlt 4 év munkáját értékelte elnökségi beszámolójában. A küldöttek által egyhangúlag elfogadott beszámolóban a MAGOSZ elnöke hangsúlyozta: ez az erő a teljes körű, a teljes Kárpát-medencét legfedő összefogásból ered. A kormánnyal, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával, illetve a határon inneni és túli szövetséges szervezetekkel közösen elért eredmények között megemlítette a gazdák érdekében kezdeményezett jogszabály-módosításokat.  A jövő kiemelt feladatai közül kiemelte a vízkormányzás kiépítését, illetve a környezetvédőkkel történő párbeszéd megteremtését. Jakab István, a MAGOSZ vezetője az elmúlt 4 év munkáját értékelte elnökségi beszámolójában – fotó: NAK Vészterhes időkben fontos a szoros együttműködés Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) elnöke beszédében hangsúlyozta, hogy az időjárási szélsőségek, az erősen vitatható uniós szabályozás, a világjárvány, a háború, az energiaválság és az emelkedő árak soha nem látott kihívások elé állítják az agrárium szereplőit. A MAGOSZ és a NAK támogatására, illetve a kormány partnerségére a jövőben is számíthatnak a gazdák, hogy legyőzzék az akadályokat, és megerősödve folytathassák tevékenységüket. Gyuricza Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) rektora köszöntőjében kiemelte, hogy vészterhes időkben fontos a szoros együttműködés. Megerősítette, hogy a MATE erőforrásaival segíti a MAGOSZ-t és a NAK-ot. Az agrárium csúcstechnológiájú ágazattá nőtte ki magát, ezért a jövő csak kiváló agrárszakemberekkel építhető – tette hozzá a rektor. A köszöntőbeszédek és az elnökségi beszámolót követően a Szövetség tisztújítása következett – fotó: NAK Megválasztott tisztségviselők A köszöntőbeszédek és az elnökségi beszámolót követően a Szövetség tisztújítása következett, melyen újabb 4 évre Jakab Istvánt választották meg a MAGOSZ elnökének. A MAGOSZ megválasztott tisztségviselői – fotó: NAK A további megválasztott tisztségviselők: Elnökségi tagok: Gubán Gyula, Rittlinger József, Kozsuch Kornél, Taskó József, Szél István, Németh Gergely, Örvendi László, Kis Norbert Ivó, Szendrei László, Hubai Imre Csaba, Dr. Balogh Zoltán, Varga Mihály, Kis Miklós Zsolt, Rácz Imre, Madarász Zoltán, Csike György, Pap György, Győrffy Balázs, Süle Katalin Elza Alelnökök: Dr. Balogh Zoltán, Csike György, Győrffy Balázs, Hubai Imre Csaba, Kis Miklós Zsolt, Németh Gergely, Örvendi László, Papp Zsolt György, Rácz Imre, Süle Katalin Elza, Taskó József. Az Országos Gazdasszony Tagozat elnöke: Nagyné Legény Ildikó Az Országos Ifjú Gazda Tagozat elnöke: Papp Zsolt György Főtitkár: Cseh Tibor András Etikai Bizottság: Gáspár Ferenc, Doráné Gyömrei Anita, Dr. Kovács Zoltán, Obreczán Ferenc, Zsák Győző Felügyelőbizottság: Sövényházi Balázs, Hajdú László, Kiss Józsefné, Németh Mihály, Sain Krisztián.   Forrás:  MAGOSZ / Sajtóközlemény

  • A kerek évfordulók mindig alkalmat adnak az ünneplésre. Ha ez éppen száz év, mint az orosházi mezőgazdasági oktatás esetében, akkor különösen aktuális egy nagyszabású ünnepi parti megszervezése. Így gondolhatták ezt az Orosháza és Térsége Gazdakör tagjai és a Mezgés öregdiákok, akik jubileumi bállal ünneplik meg a nevezetes évfordulót. 100 éve kezdődött a mezőgazdasági oktatás Orosházán, ekkor alapították az évek alatt csak MEZGÉ-nek nevezett technikumot. A kerek évszázad alatt nagyon sok kitűnő szakember hagyta el az iskolát és vált a magyar mezőgazdaság fenntartójává fejlesztőjévé, a hagyományok továbbvivőjévé. Nekik, a volt mezgés tanulóknak, tanároknak, az orosházi és környékbeli gazdáknak, és minden vendégnek, aki velük ünnepel, szervezi a bált a gazdakör. Brlázs Róbert, a gazdakör elnöke elmondta, a tervek szerint erre az estére ünnepi díszbe öltözik az Eötvös-csarnok. Fényképünk illusztráció (Fotó: OrosCafé) – Várunk minden volt diákot, az orosházi mezőgazdasági képzés egykori résztvevőit. Igyekeztünk egy nagyon színvonalas estével megtisztelni ezt a szép jubileumot. Svédasztalos vacsorát tervezünk, melyhez a zenei aláfestést Eliza Bliss elektromos mélyhegedű művész szolgáltatja. Ficsor Zoltán cukrászmester készíti a születésnapi tortát a bálozóknak. Az esten fellépnek a Budapesti Operettszínház művészei, Kékkovács Mara és Langer Soma, a talpalávalót a kikindai Kurunczi Zenekar szolgáltatja egészen hajnalig – mondta a programról Brlázs Róbert. Mint megtudtuk, az október 15-e, szombat estére szervezett jubileumi bálra már kaphatók a jegyek, a Petőfi Művelődési Központ pénztárában, az Aranypatkó csárdában, a Fórum gyorsétteremben és a Békés megyei járási székhelyek falugazdász irodáiban. Forrás: Oroscafe

  • Az új agrárszakképzési centrumok eszközparkjának fejlesztése és a bemutató üzemi konstrukció célja, hogy a XXI. századi igényeknek megfelelő képzést és egy jövőképet adjon a következő generációnak. A Hajdúböszörményben a Kelet-magyarországi Agrárfórumon megrendezett kerekasztal beszélgetésen a szakképzés átalakításáról és az új agrárszakképzési centrumok feladatairól beszélgetek a résztvevők. Lévai Imre, az Északi Agrárszakképzési Centrum főigazgatója elmondta, hogy a szakiskolák is reagálnak a jelenlegi környezeti nehézségekre, hiszen például a szakképzési centrum is gazdálkodik, mintegy 700 hektár tangazdasági területen. Tehát az Agrárfórumon is elhangzott problémák, mint például az aszály nálunk is ugyanúgy jelentkeznek. Tervek szintéjén már szerepel, hogy a szakképzés helyzetének rendezésre pénzügyi forrásokra van szükség. Az új nemzedék már nem MTZ-vel szeretne dolgozni és ehhez digitalizációra van szükség, a digitális oktatás átalakítására. Természetesen azzal is kalkulálnunk kell a főigazgató szerint, hogy ebben a folyamatba, a gazdálkodókat is be kell vonni, hiszen önállóan nem lesznek képesek arra, hogy a 30 éves átlagéletkorú eszközeiket belátható időn belül lecseréljék. Lévai Imre kiemelte, hogy az agráriumot és az agrár szakképzést újra vonzóvá kell tenni a fiatalok számára, hogy az iskolák teljes létszámmal és lelkes diákokkal végezhessék munkájukat. Jakab István, a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége elnöke elmondta, hogy az oktatás kérdésével ő úgy van, mint a vízgazdálkodással. Szerinte túl vagyunk már a 24. órán, most már azt nézzük, hogy mekkora veszteség keletkezik, ha tovább halogatjuk a megoldását. Végig kell nézni az oktatási intézmények eszközparkján, és ez mindenki számára világossá válik, mondta. Szerinte nem az iskolának tanul a diák, hanem az életnek, a diákokat a gazdaság várja. A gazdaságra pedig kell felkészíteni a diákokat már középiskolában. A technikai fejlődés eredményeként a mezőgazdasági gépek speciális tudást igényelnek, és ezt a tudást az iskoláknak át kell tudnia adni. Ez komoly invesztíciót igényel, de nem lehet megkerülni. Fontosnak tartja, hogy a középiskolák ne csak a diákokat képezzék, hanem aktívan vegyenek részt továbbképzésben is. Elismerte, hogy ehhez pénzre van szükség, ezt nem lehet megkerülni, de az élet, a XXI. század kiköveteli. Papp Zsolt György, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára azt mondta: olyan bemutatóüzemi konstrukciót kívánnak létrehozni, amelynek keretében a minisztérium gépekkel, eszközökkel, technológiai fejlesztéssel és felújítással tudja szolgálni az agrár-középoktatást és agrár-felsőoktatást. „Mindannyian tudjuk, hogy nem lehet egy kettéfűrészelt ötvenes traktor mellől olyan diákot kiengedni a gazdaságokba, melyektől az az elvárás, hogy precíziós gazdálkodást vagy drónokat használjanak. Fel kell tudnunk zárkózni. Minden tudás és innováció rendelkezésükre áll ezeknek a képző intézményeknek. Ezért nem bemutatótelepeket akarunk létesíteni, hanem a szakképzési centrumainkban akarunk olyan diákokat képezni, akiknek meg tudjuk mutatni azt a gazdálkodási formát és lehetőségeket, amelyeket ma az ágazat kínálni tud” – fogalmazott a helyettes államtitkár. Szólláth Tibor, a NAK Hajdú-Bihar Megyei Szervezetének elnöke szerint az elmúlt pár évtizedben elkövettünk egy hibát: gyakorlatilag válogatás nélkül kerülnek be a gyerekek a szakképző intézményekbe. A pedagógusok visszajelzése alapján az általános iskolából bekerülő diákoknak nehézséget okoz a négy matematikai alapművelet is. Ez nagy hiba, mondta Szólláth Tibor, mert leértékeltük az agrárágazatot, leértékeltük a társadalmi megbecsülést, és ezt nem lesz könnyű visszaszerezni. „Kulcskérdés lehet, ugyanis igazából egy jövőképet kell adni a következő generációnak és a szüleiknek is, hogy ebbe az irányba kellene menni, ebben van perspektíva, mert 20-30 év múlva is egy jó szakma és jó hivatás lesz. Minden képzés forráshiányos Magyarországon. Sokkal többet költünk rá, mint korábban, de még mindig nem elegendő” – mondta a Szólláth Tibor. Papp Gergely, a NAK szakmai főigazgató-helyettese személyes tapasztalatát osztotta meg, miszerint a nyugat-európai országok – például Hollandia vagy Németország – magyarországi szemmel nézve borzasztóan gazdagabbak, és jobban el vannak látva a szakiskolák. Olyan felszerelést és körülményeket teremtettek, amivel egy olyan életpályát tudnak mutatni a gyerekeknek, amiért megéri nekik az adott intézményben tanulni. Ezekben az országokban a gyerekek azért versenyeznek, hogy bejussanak az agrárszakképzésbe, mert tudják, hogy olyan szakmát kapnak vele, amivel életük végéig megbecsülésben és jólétben lesz részük. A kerekasztal-beszélgetésen elhangzott, hogy az agrárszakképzésbe pénzt fektetni fontos, mert ezáltal a jövőbe fektetünk be. Ez nem az idei és nem a következő évet jelenti, hanem évtizedekre meghatározza az irányt. Előre kell mennünk, hiszen a gyerekeinknek szeretnénk jövőt biztosítani. Forrás: Kelet-magyarországi Agrárfórum/Magyar Mezőgazdaság Fotó: Magyar Mezőgazdaság

  • A magyar méz évtizedek óta egyet jelent földünk legjavával. Magyarország mára az Európai Unió harmadik legnagyobb méztermelő országa lett és a magyar méz hírneve idén nyáron tovább dicsőült. Egy magyar termék az Egyesült Államokban megrendezett Black Jar Honey Contest nemzetközi mézverseny döntőjében fajtamézek kategóriájában a világ három legjobb méze között végzett. De ugyanez a márka idén 3 termékkel is arany csillagot nyert a Great Taste Award versenyen Londonban. Viszlai Andrea életében családi hagyománya van a méhészkedésnek. A Dr Honey márka alapítója az észak-borsodi faluból, Rakacáról származik, az ottani családi méhészet mindig is életének meghatározó része lesz. Egész életemben méhészkedtem, néha már annyi mézet fogyasztottunk, hogy kicsit elegem is lett belőle – meséli mosolyogva Viszlai Andrea, a Dr Honey szíve és lelke, a díjnyertes hársméz termelője. Apukámmal együtt méhészkedünk, de ennek ellenére a szüleim terelgettek más irányba, így az egyetemen magyar-francia szakos tanárként végeztem. Később multiknál dolgoztam, de 2014-ben jött egy mérföldkő az életemben. Ekkor hoztuk létre az elsősorban exportra szállító, mézes vállalkozást – elevenítette fel a múltat Andrea. Nagy amerikai siker és három díj a gasztronómiai Oscar-díjként számon tartott versenyen A Dr Honey mézei a lelkiismeretes munkának, a méhek gondos tartásának, az érintetlen méhlegelők tisztaságának és a szakszerű állatorvosi felügyeletnek köszönhetően hosszú idő óta rendkívüli helyet foglalnak el a minőségi élelmiszerek piacán.  Termékeink 2016. óta sok nemzetközi díjat nyertek. Idén úgy döntöttünk, hogy benevezünk egy kifejezetten mézversenyre az USA-ban. Erre a versenyre olyanok neveznek, akik hisznek abban, hogy a mézük tényleg a legfinomabb a világon, érkeztek nevezések pl. Új-Zélandról, Brazíliából, Olaszországból vagy éppen Madagaszkárról. Hatalmas meglepetésünkre jött az értesítés, hogy a világ minden szegletéből érkezett mézek között bejutottunk a top 30-ba, és a fajtamézek kategóriájában a legjobb három közé bekerült a hársmézünk. Ráadásul idén nyáron nem ez volt az egyetlen örömhír: augusztus elején, a Londonban kihirdetett Great Taste Awardon idén is elnyertünk három díjat. A szakértő zsűri által bírált hárs- és édesharmatmézünk, valamint a liofilizált málnával ízesített Honeycocktail termékünk is a 2022-es Great Taste díjazottjai között szerepel. Így összesen van 16 díjunk csak Londonból – mesélte büszkén a tulajdonos. A világ egyik legnagyobbnak és legszigorúbbnak tartott ételkóstoló megmérettetésének, a Great Taste Awards-nak a szakmai zsűrije a gasztronómia területén jeleskedő 400 független szakértőből: neves gasztrokritikusokból, Michelin csillaggal kitüntetett szakácsokból, patinás áruházak beszerzési igazgatóiból áll össze. A londoni versenyt immár 20 éve a gasztronómiai Oscar-díjaként tartják számon, ahol különféle termékkategóriában nevezhetnek a pályázók. Egyre jobban bíznak a Dr Honey minőségében A magyar márka évek óta kivételes minőséget képvisel, és nemzetközi szintre emelte a magyar mézet. A „Black Jar International Honey Tasting Contest” verseny erőssége éppen az, amit a Dr Honey is képvisel: a mézek fajtatisztasága. A világ 3 legfinomabb fajtaméze közé bekerülni komoly kihívás, de ez a díj nem volt előzmény nélkül, hanem egy komoly folyamat és nagyon sok munka része volt, nemcsak a méhészkedés, de a piacra lépés tekintetében is. Már elmondhatjuk, hogy a nemzetközi vevőkör is felfigyelt a termékekre, és egyre jobban bíznak a Dr Honey által képviselt minőségben. Jó érzés, hogy már nem csak mi mondjuk a mézeinkről, hogy rendkívüliek, hanem független szakértők is így ítélték meg – tette hozzá a díjnyertes hársméz termelője. A méz bár élelmiszernek minősül, jól tudjuk, hogy számtalan egészségügyi hatása is van, így a hársméz például a legkézenfekvőbb természetes megoldás a légúti megbetegedésekre.  Kevesen tudják, hogy a hársméz legnagyobb gyűjtőhelye a Zselic, Kaposvár környékén van. Hatalmas, szépen termő hárs erdők vannak ott, viszont a tavalyi évben, a 40 fokos hőségben alig lett nektár. Nekünk annyi szerencsénk volt, hogy északon – ahol a szüleim élnek – néhány héttel később virágzott a hárs, így tudtunk jó minőségű mézet pörgetni. Sokan azt hiszik, hogy van ennek valami különleges módja. Pedig nincs. Nem simogatjuk és nem beszélgetünk a méhekkel, úgy készül a méz, ahogy elő van írva. A titok a gondosságban és a fajtatisztaságában rejlik – mondta Viszlai Andrea, aki úgy fogalmaz, már nem csak a sportolóinknak vagy a borainknak van érme világversenyekről, hanem nekik is. A márka életében az áttörést 2014-ben a gesztenyeméz hozta meg, ez lett az első díjazott mézük. Ez a mai napig a legnépszerűbbek közé tartozik, ahogyan a selyemfű- és az édesharmatméz is. A Dr Honey esetében a rangos nemzetközi díjak igazolják a megbízhatóságot és azt, hogy egyedülálló minőséget képviselnek a piacon. Forrás: Sokszínű Vidék Fotó: Dr Honey

SZAKMAI SZERVEZETEK

Androméda Travel

dátum

2022 szept 09 - 10
Expired!

időpont

09:00 - 16:00

Bábolnai Gazdanapok

2022. szeptember 8-10. között a megszokott színvonallal várja kiállítóit a 35. Bábolnai Gazdanapok.