Húsfeldolgozó cégek számára füstölt kolbász-, szalámiverseny felhívás – Orosházi Hagyományok Ízek Versenye

 

 

VERSENYFELHÍVÁS

 

Az Orosháza és Térsége Gazdakör XII. Orosházi Hagyományok Ízek Versenyére várja húsfeldolgozó cégek jelentkezését a füstölt kolbász és szalámi termékek versenyére.

 

A nevezés feltételei:   nevezési díj nincs

A versenyre bármely regisztrált húsfeldolgozó üzem, bármilyen füstölt kolbásszal, szalámival nevezhet, amiből 1 párat vagy egy szálat kell leadni.

 

Nevezési lapot 2018. február 12. hétfő 12 óráig a Gazdakör címére e-mailben kérjük visszaküldeni.

Kérjük a Tisztelt nevezőket, hogy termékeikből a nevezés mellett fajtánként 5 kg mennyiségben a rendezvény látogatói számára a termék bemutatására szíveskedjenek biztosítani, amit előre is köszönünk.

A termékeket február 12-13-14-15-16-án, február 19-én (hétfő) kell leadni naponta délelőtt 8-12 óra között.

 

A termékek legkésőbbi leadási időpontja: 2018. február 19. (hétfő) 12 óráig a Gazdakör Irodájában  Orosháza  Pacsirta utca 8 szám. ( Tel:70/453-61-76)

 

Az átvett füstölt kolbász-szalámik szakszerű tárolása biztosított.

A füstölt kolbász, szalámi kategóriában a termékekre vonatkozó szabvány és a gyártási gyakorlat szabályainak figyelembe vételével szakmai zsűri végzi a nevezés helyszínén az országosan elfogadott 50 pontos minősítési szempontok alapján az értékelést.

Mindkét kategóriában az értékelés alapján oda ítélésre kerül a verseny fő díja „Orosháza legjobb kolbásza és szalámija cím” valamint kategóriánként több értékes díj.

A verseny szervezője a verseny szabályzat alapján külön díjakat is oda ítélhet.

 

Zsűrizés időpontja:               2018. február 19-én (hétfő) 13.00

Eredményhirdetés:               2018. február 24. szombat du.  13.45                    

Eredményhirdetés helye:     rendezvénysátor, nagyszínpad

 

A zsűri a díjakat a következő kategóriákban adja ki:

 

  • Húsfeldolgozói, tájjellegű füstölt vékony kolbász 1, 2, 3 díj + oklevél
  • Húsfeldolgozói, tájjellegű füstölt szalámi 1, 2, 3 díj + oklevél
  • A Verseny Bizottság döntése alapján különdíja adható

 

A zsűri döntése végleges és megtámadhatatlan.

 

Információ a nevezéssel és a versennyel kapcsolatban

Horváth József elnöknél :  70/ 453-61-76-es telefonszámon.

 

 

 

Orosháza, 2018. január 10.

Orosháza és Térsége Gazdakör Elnökség nevében

 

Tisztelettel:

 

Horváth József

Orosháza és Térsége Gazdakör

elnöke

A teljes versenykiírás letölthető itt:

 

 

Forrás: Orosházi Gazdakör

Hozzászólás

Hozzászólás

Bejegyzés szerzője: Gazdakör Iroda