Füstölt kolbász-,szalámi verseny felhívás – Orosházi Hagyományok Ízek Versenye

A XI. Orosházi Hagyományok Ízek Versenye keretében magánszemélyek részére füstölt kolbász, szalámi versenyt hirdetünk.

A nevezés feltételei:   nevezési díj nincs

A versenyre bárki, bármilyen recepturával elkészített füstölt kolbásszal, szalámival nevezhet, amiből 1 párat vagy egy szálat kell leadni. Nevezni azzal a termékkel lehet melynek elkészítése a nevezés napja előtt legalább 30 nappal előbb történt!

A nevezési időpont: 2017. február 6-tól 17-ig, és február 20-ig naponta 8 -12 óra között a Gazdakör Irodájában  Orosháza  Pacsirta utca 8 szám.

Az átvett füstölt kolbász- szalámik szakszerű tárolása biztosított.

A füstölt kolbász, szalámi kategóriában a termékekre vonatkozó szabvány és a gyártási gyakorlat szabályainak figyelembe vételével szakmai zsűri végzi a nevezés helyszínén az országosan elfogadott 50 pontos minősítési szempontok alapján. 

 Eredményhirdetés ideje, helye: 2017. február 25. szombat

          10.30 óra Petőfi Művelődési Központ „Szokolai Sándor” koncertterem

  Fődíjak átadása: du. 13.45 óra rendezvénysátor, nagyszínpad

Információ a nevezéssel és a versennyel kapcsolatban

Horváth József elnöknél : 70/ 453-6176-es telefonszámon.

A teljes versenykiírás letölthető itt:

 

Forrás: Orosházi Gazdakör

Hozzászólás

Hozzászólás

Hozzászólás Szerző: Gazdakör Iroda